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ANTIPASTI E SPUNTINI
Tipico Modo Toscano di conservare l'arista in olio
14 €con miele, confettura di fichi e cipolle caramellate
16 €(consigliato almeno per 2 persone) Salumi Toscani misti con pecorini, crostini e bruschette, verdure in agrodolce e salse in abbinamento
30 €PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE
con aglio, olio, peperoncino, "rigatino" e ricotta stagionata
13 €in padella alla Fiorentina Passate in padella a mezza cottura con ragù toscano e parmigiano
13 €ALLA GRIGLIA E AL TEGAME
Carne di scottona con frollatura di 3/4 settimane.
Taglio parte costola € 50,00 al kg
Taglio parte Filetto € 55,00 al kg
La Bistecca si fa solo al SANGUE al massimo cottura MEDIA
con patate, pomodorini marinati e salsa in abbinamento
16 €... PER FINIRE IN DOLCEZZA
ovvero Il Tiramisu Fiorentino fatto con crema di mascarpone, cantuccini e bagna di Vin Santo
7 €I PRODOTTI CONTRASSEGNATI CON * IN MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO VERRÀ USATO PRODOTTO SURGELATO DI QUALITÀ PER EVENTUALI ALLERGIE, INTOLLERANZE ALIMENTARI DOMANDARE AL PERSONALE DI SALA IL BRODO USATO PER CUCINARE È BRODO VEGETALE
I NOSTRI VINI AL BICCHIERE
Secondo la tradizione delle Trattorie Fiorentine si serve il “Fiasco di vino rosso a calo” A persona € 6,00
VINI ROSSI calice | bottiglia
- Rosso Toscano della casa € 5,00
- Chianti € 6,00 | € 22,00
- Chianti “Governo alla Toscana” € 6,00 | € 22,00
- Chianti Riserva € 7,00 | € 26/30,00
- Chianti Classico € 7/8,00 | € 26/30,00
- Chianti Classico Riserva € 8/9,00 | € 30/35,00
- Morellino di Scansano € 7,00 | € 26,00
- Bolgheri € 9,00 | € 35,00
- Rosso di Montepulciano € 7,00 | € 26,00
- Nobile di Montepulciano € 8,00 | € 30,00
- Rosso di Montalcino € 8,00 | € 30,00
- Brunello di Montalcino € 12,00 | € 60/75,00
- Pomino Rosso (Pinot nero) € 8,00 | € 33,00
VINI BIANCHI E ROSATI calice | bottiglia
- Bianco di Toscana € 5,00
- Vernaccia di S. Gimignano € 6,00 | € 24,00
- Vermentino di Toscana € 6,00 | € 24,00
- Ansonica di Maremma € 7,00 | € 28,00
- Chardonnay di Toscana € 6,00 | € 24,00
- Pinot grigio di Toscana € 6,00 | € 28,00
- Pomino Bianco (Pinot bianco e Chardonnay) € 7,00 | € 28,00
- Rosè di Toscana € 6,00 | € 23/28,00
- Prosecco (Veneto) € 6,00 | € 25,00
Chiedi la lista dei Vini al peRsonale
BAR E CAFFETTERIA
- Acqua Minerale (Mineral Water) € 2,50
- Caffè, Caffè decaffeinato € 2,00
- Caffè Americano, Cappuccino € 4,00
- Caffellatte, the, infusi € 4,00
- Birra italiana in bottiglia (beer) € 5,00
- Bibite varie (soft drink) € 4,00
- Liquori Nazionali € 6,00
- Liquori Nazionali, riserva € 6,00
- Liquori Esteri € 7,00
I CLASSICI DEGLI ANTELLESI
- GIN TONIC € 8,00
- GIN LEMON € 8,00
- NEGRONI € 8,00
- NEGRONI SBAGLIATO € 8,00
- VODKA LEMON € 8,00
- VODKA TONIC € 8,00
- LA “SANGRIA FIORENTINA” € 8,00
- LE FRAGOLE AL MOSCATO € 8,00
I NOSTRI SPRITZ
- APEROL SPRITZ € 8,00
- CAMPARI SPRITZ € 8,00
- LIMONCELLO SPRITZ € 8,00
- HUGO SPRITZ € 8,00
- MIRTO SPRITZ € 8,00
- APEROL SPRITZ 0% ALCOOL € 8,00